간단한디저트2 냉장고 파먹기 베이킹 (남은 바나나,달걀,버터,생크림 활용법 총정리) 베이킹을 하다 보면 재료가 어중간하게 남는 일이 정말 자주 생깁니다. 케이크 하나 만들고 나면 생크림 100ml가 애매하게 남고, 브라우니 한 판 구우면 달걀흰자만 덩그러니 남고, 잘 익은 바나나는 갈색이 올라오기 시작하면서 먹기 애매해집니다. 그때마다 "이걸로 뭐 만들지?"하고 냉장고 앞에서 한참 고민했던 기억, 한 번쯤 있으시죠? 이번 글에서는 남은 재료별로 어떤 베이킹이 가장 잘 맞는지 정리했습니다. 버리기 아까운 재료 하나만 있으면 됩니다.남은 재료 하나로 시작하는 홈베이킹재료별 베이킹 매칭 한눈에 보기남은 재료추천 메뉴소요 시간너무 익은 바나나바나나 머핀, 바나나 브레드40분~1시간달걀흰자만 남음머랭쿠키, 휘낭시에30분~1시간달걀노른자만 남음커스터드 크림, 버터쿠키30분버터 소량 남음버터쿠키, .. 2026. 4. 25. 남은 생크림으로 만드는 스콘 레시피 (30분 완성 기본 배합) 생크림 한 팩을 사면 꼭 조금씩 남습니다. 디저트 하나 만들고 나면 100~150ml가 애매하게 남아서 결국 버리게 되는 경우가 많죠. 저도 그래서 생크림이 남을 때마다 자주 굽는 게 이 생크림 스콘입니다. 버터가 따로 안 들어가고 생크림 하나가 지방 역할을 전부 해주기 때문에 계량이 간단하고, 반죽도 빠르게 끝납니다. 반죽을 치대지 않고 가볍게 모아서 굽기만 하면 겉은 바삭하고 속은 결이 살아있는 스콘이 나옵니다. 이번 글에서는 남은 생크림 150ml 기준의 기본 배합과 실패 줄이는 포인트를 정리했습니다.남은 생크림 150ml로 6개 분량이 완성생크림 스콘 레시피 (6개 분량)재료박력분 200g설탕 30g베이킹파우더 7g (약 1+1/2작은술)소금 1꼬집차가운 생크림 130~150ml바닐라 페이스트 1.. 2026. 4. 24. 이전 1 다음
